煮餃子的時(shí)候往水里放點(diǎn)鹽,水開(kāi)后再下餃子,肉餃子下水后蓋上蓋子等再次燒開(kāi)后沿著鍋壁加冷水,在蓋鍋蓋燒開(kāi),反復(fù)三次后,開(kāi)蓋燒兩分鐘即可。素餡的反復(fù)兩次即可,以上方法針對(duì)的是自家包的餃子,不是速凍的哦。
煮餃子的時(shí)候往水里放點(diǎn)鹽,水開(kāi)后再下餃子,肉餃子下水后蓋上蓋子等再次燒開(kāi)后沿著鍋壁加冷水,在蓋鍋蓋燒開(kāi),反復(fù)三次后,開(kāi)蓋燒兩分鐘即可。素餡的反復(fù)兩次即可,以上方法針對(duì)的是自家包的餃子,不是速凍的哦。
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